Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur
TM6 TM5

Gemüse-Schicht-Auflauf mit Bulgur

3.2 ( 34 valutazioni )

Ingredienti

  • 50 g Parmesan in Stücken
  • 200 g Möhren in Stücken
  • 170 g weiße Rüben in Stücken
    o 170 g Kohlrabi in Stücken
  • 500 g Süßkartoffeln in Scheiben (1 cm)
  • 300 g Rote Bete in Stücken
  • 1200 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 200 g Babyspinat, frisch
  • 200 g Bulgur
  • 10 Basilikumblätter, frisch

Valori nutritivi
per 1 Portion
Calorie
511 kcal / 2129 kJ
Proteine
14 g
Grassi
36 g
Carboidrati
33 g
Fibre
7 g

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