Mini brioche alle olive e pomodori secchi (vegan)

Mini brioche alle olive e pomodori secchi (vegan)

4.5 8 valutazioni
Prep. 1h
Totale 4h 30min
48 pezzi

Ingredienti

  • 1 bustina di lievito di birra disidratato di origine vegetale
  • 250 g bevanda a base di soia
  • 25 g di zucchero di canna grezzo
  • 500 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 120 g di olive verdi denocciolate
  • 40 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 60 g di pomodori secchi a pezzi
  • 40 g di mandorle a lamelle

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 1.7 g
Calorie 259 kJ / 62 kcal
Grassi 2.1 g
Fibre 1.1 g
Carboidrati 9.1 g

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