Koláč s dýní a mletým masem

Koláč s dýní a mletým masem

4.3 22 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 45min
8 kusů

Ingredienti

Těsto
  • 150 gramů hladká mouka plus na pomoučnění
  • 70 gramů másla vychlazeného, na kousky
  • 50 gramů vody
  • ½ čajové lžičky soli
  • hladká mouka
Náplň
  • 3 snítky čerstvé bazalky jen lístky
  • 1 cibule napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 15 gramů olivového oleje
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 50 gramů vody
  • 2 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky cukru
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 1 čajová lžička sušené majoránky
  • 250 gramů mletého hovězího masa
  • 20 gramů strouhanky
  • 350 gramů dýně hokkaidó bez semínek, na kostky (cca 2 cm)
  • 100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 11 g
Calorie 1126 kJ / 269 kcal
Grassi 16 g
Fibre 2.2 g
Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...