Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 gramů brambor, na kousky
- 10 gramů petrželové natě
- 2 stroužky česneku
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 150 gramů zelené papriky, na kousky
- 30 gramů olivového oleje
- 2 bobkové listy, sušené
- ½ čajové lžičky sušeného tymiánu
- 2 - 3 špetky sušeného estragonu
- 2 - 3 špetky mleté pálivé papriky
- ¾ - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 550 gramů vody
- 150 gramů suchého bílého vína
- 400 - 450 gramů filetů z tresky, na kousky (cca 3 cm)
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 967 kJ / 230 kcal
- Proteine
- 20.9 g
- Carboidrati
- 21.9 g
- Grassi
- 6.1 g
- Fibre
- 3.2 g
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