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Gelato al Parmigiano reggiano
Prep. 15min
Totale 10h 40min
8 porzioni
Ingredienti
Gelato al Parmigiano reggiano
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)300 g
-
di latte intero100 g
-
di panna (min. 30% di grassi)400 g
-
di zucchero30 g
Terminare la preparazione
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
347.5 kcal /
1453.9 kJ
Proteine
15 g
Grassi
29.2 g
Carboidrati
6.2 g
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