Fatayer agli spinaci

Fatayer agli spinaci

4.7 3 valutazioni
Prep. 40min
Totale 2h 20min
8 pezzi

Ingredienti

Impasto
  • di latte
    50 g
  • di acqua
    130 g
  • di lievito di birra fresco
    15 g
  • di olio di oliva + q.b.
    15 g
  • stecca di vaniglia i semini
    1
  • di farina tipo 00 + q.b.
    500 g
  • di lievito istantaneo per torte salate
    1 cucchiaino
  • uovo
    1
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di zucchero
    1 cucchiaino
Misto di spezie Baharat
  • di pepe bianco in grani
    100 g
  • di noce moscata in polvere
    1 cucchiaio
  • di chiodi di garofano
    1 cucchiaino
  • semi di cardamomo
    15
  • di cannella in polvere
    2 cucchiaini
Ripieno agli spinaci
  • di succo di limone spremuto fresco e filtrato
    20 g
  • di cipolle in quarti
    100 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di sommacco
    1 cucchiaino
  • di salsa harissa
    1 cucchiaino
  • di olio di oliva
    20 g
  • di acqua
    100 g
  • di foglie di spinaci freschi
    600 g
  • di pinoli sgusciati
    30 g

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 313 kcal / 1333 kJ
Proteine 11 g
Grassi 8 g
Carboidrati 48 g

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