Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Păstrăv alla piemontese
Ingredienti
-
stafide sultanine50 g
-
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
-
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)2
-
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)1
-
sare2 prize
-
piper alb măcinat1 priză
-
oțet de vin30 g
-
țelină tulpină tăiată bucăți40 g
-
ceapă albă tăiată sferturi40 g
-
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate1 fir
-
cățel de usturoi1
-
salvie proaspătă spălate2 frunze
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
supă de legume250 g
-
făină1 linguriță
-
unt nesărat10 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Orez sălbatic cu mere
Nessuna valutazione
Chifle cu salată de crab
Nessuna valutazione
Punch de Crăciun
Nessuna valutazione
Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați
Nessuna valutazione
Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta
Nessuna valutazione
Portocală arsă
Nessuna valutazione
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Nessuna valutazione
File de cod sous-vide, cu cartofi
Nessuna valutazione
Tartă cu ciuperci, castane și merișoare
1h
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
Nessuna valutazione
Sangria cu zmeură și busuioc
40min