Saumon sauce gribiche

Saumon sauce gribiche

3.6 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 portions

Ingredienti

1000 g d'eau
2 œufs
4 pavés de saumon frais (170 g chacun)
du sel
du poivre moulu
½ bouquet de persil frais, équeuté
½ bouquet de cerfeuil frais
20 cornichons au vinaigre
1 c. à soupe de moutarde
70 g d'huile neutre
2 c. à soupe de câpres en saumure

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 40 g

Calorie 2295 kJ / 551 kcal

Grassi 42 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals 15 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sauce gribiche

15min

Salade de pommes de terre aux coques

40min

Œuf mollet aux palourdes et petits pois

50min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25min

Maquereaux au vin blanc

3h 30min

Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt

50min

Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées

45min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25min

Saumon, cresson et fraîcheur de tomate (Eric Robert)

12h

Asperges sauce mousseline

1h

Soupe de poire au vin rouge

20min

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

2h 35min