Crème glacée façon spaghetti

Crème glacée façon spaghetti

4.3 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 13h

6 portions

Ingredienti

La crème glacée à la vanille (la veille)

500 g de lait entier
20 g de mascarpone
15 g de sucre vanillé maison
65 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs

Les boulettes au chocolat (la veille)

300 g de chocolat détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre

Le dressage (le jour même)

150 g de riz soufflé au chocolat
200 g de coulis de fruits rouges

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.7 g

Calorie 2839.3 kJ / 679.5 kcal

Grassi 37.7 g

Fibre 6.8 g

Carboidrati 72.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Trompe-l’œil 10 ricette
Francia

Trompe-l’œil 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Granité aux cerises et crème balsamique

5min

Gâteau de Pâques

1h 55min

Croquant au chocolat

16h 20min

Glaçage au beurre

5min

Eclair à la Passion

3h 20min

Couronne de choux aux fraises

2h 30min

Dessert meringué comme un mojito

9h

Tarte aux cassis meringuée

2h 30min

Moka

1h 15min

Cupcake café cappuccino

40min

Gâteau au café et à la vanille

5h 15min

Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

1h 25min