
Dispositivi & accessori
Hong Kong-style roast pork belly
Prep. 20min
Totale 10h
4 portions
Ingredienti
Five-spice powder
-
Sichuan peppercorns2 tsp
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star anise3
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fennel seeds2 tsp
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cinnamon quills2
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whole cloves6
Roast pork belly
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caster sugar1 tbsp
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salt2 tsp
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boneless pork belly, rind on1000 - 1500 g
-
sea salt flakes2 tbsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
873.4 kcal /
3668.1 kJ
Proteine
75.1 g
Grassi
61.8 g
Carboidrati
6.1 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
22.9 g
Sodio
3510.8 mg
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