Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

3.6 8 valutazione

Prep. 20min

Totale 10h

4 portions

Ingredienti

Five-spice powder

Sichuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon quills
2
whole cloves
6

Roast pork belly

caster sugar
1 tbsp
salt
2 tsp
boneless pork belly, rind on
1000 - 1500 g
sea salt flakes
2 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 3510.8 mg

Proteine 75.1 g

Calorie 3668.1 kJ / 873.4 kcal

Grassi 61.8 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 22.9 g

Carboidrati 6.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Yum Cha 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Steamed pork buns (baozi)

2h 30min

Chocolate ice cream

12h

Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)

30min

Prawn and pork pops with turmeric lime sauce

1h 5min

Hong shao rou (braised pork belly)

1h 15min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

1h 10min

Honey lime chicken supremes with Mango chutney

1h 15min

Turmeric fried chicken

13h 10min

Pork belly with spring onions

1h 10min

Thai-style grilled pork skewers

7h 25min

Char siu bao pork buns

6h 35min