Hong Kong-style roast pork belly

Hong Kong-style roast pork belly

3.6 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 10h

4 portions

Ingredienti

Five-spice powder

Sichuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon quills
2
whole cloves
6

Roast pork belly

caster sugar
1 tbsp
salt
2 tsp
boneless pork belly, rind on
1000 - 1500 g
sea salt flakes
2 tbsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 3510.8 mg

Proteine 75.1 g

Calorie 3668.1 kJ / 873.4 kcal

Grassi 61.8 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 22.9 g

Carboidrati 6.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Yum Cha 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

San bei ji (three cup chicken)

35min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

4h 20min

Turmeric fried chicken

13h 10min

Hong shao rou (braised pork belly)

1h 15min

Taiwanese sticky rice

1h 40min

Dim sum 'Shao mai'

2h

Master stock chicken

1h 30min

Vindaloo pork

5h 10min

Char siu bao pork buns

6h 35min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)

4h 20min

Lime meringue tartlets

2h 40min

Curry lamb cutlets

1h