Dispositivi & accessori
Délice au Carambar
Prep. 15min
Totale 2h 30min
8 portions
Ingredienti
-
22 confiserie au caramel, type Carambar réfrigérés (voir "Conseil(s)")
-
130 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
-
500 g de mascarpone
-
60 g de sucre vanillé maison (voir "Conseil(s)")
-
cacao en poudre pour la finition
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
6 g
Calorie
1625 kJ /
388 kcal
Grassi
28 g
Carboidrati
27 g
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10 ricette
Francia
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