Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 160 g onions, quartered
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 3 garlic cloves
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1000 g lamb shoulder meat, boneless, cubed (3-4 cm)
-
30
g ghee
o olive oil - 60 g tomato purée
- 1 tsp garam masala
- 150 g plain yoghurt, plus extra for serving
- cooked rice, for serving
- fresh coriander leaves, for serving
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3304 kJ / 787 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carboidrati
- 58 g
- Grassi
- 45 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Quick Lamb Dhansak
50 min
Beef Madras
1h 30min
Lamb Keema with Peas
1h
Beef Korma
2u. 25min
Sri Lankan Red Beef Curry
1sa 35 dk
Chicken Jalfrezi
1h
Butter Chicken
50 min
Cape Malay Chicken Curry
1h
Lamb Rogan Josh
1h 45 min
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1h 15 min
Prawn Bhuna
30 min
Kofta Curry
1h 10 min