Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 100 g onions, quartered
- 20 g vegetable oil, plus 2 Tbsp
- 600 g braising steak, diced (2 cm)
- 2 Tbsp Madras curry powder
- 50 g tomato purée
- 300 g water, or enough to cover meat
-
½
beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
o ½ tsp meat stock paste, crumbled - 2 Tbsp lemon juice
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 982.1 kJ / 234.7 kcal
- Proteine
- 22.5 g
- Carboidrati
- 4.8 g
- Grassi
- 14.5 g
- Grassi saturi
- 2.7 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodio
- 298.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Cape Malay Chicken Curry
1h
Chicken Garam Masala
50min
Chicken Korma
40min
Chicken Tikka Masala
45min
Chicken Jalfrezi
1h
Butter Chicken
50min
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1h 15 min
Lamb Rogan Josh
1h 45min
Madras Curry Powder
5 min
Prawn Bhuna
30min
Lamb Keema with Peas
1h
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6h 30min