Arroz con cordero y verduras (Plov)

Arroz con cordero y verduras (Plov)

3.8 24 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 raciones

Ingredienti

1 cucharadita de granos de pimienta negra
2 cucharaditas de semillas de comino
2 cucharaditas de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
70 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
500 g de cebolla en juliana
1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
750 g de caldo de verduras
250 g de arroz vaporizado
2 cucharadas de pasas sin semillas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 14.3 g

Calorie 1787 kJ / 427 kcal

Grassi 21.3 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 44.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Como base arroz 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Solomillo de cerdo con arroz, judías y brócoli

30min

Pollo frío en vinagreta de lima

45min

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35min

Wraps de pollo con piña

20min

Menú: Crema de lechuga. Lubina con patatas y salsa de berros

30min

Rollitos de pavo con salsa gorgonzola

50min

Tosta de setas al vino de Madeira

30min

Rollitos de pollo con salsa de guisantes

40min

Salisbury steak

50min

Sándwich cubano

1h

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

1h 15min

Corvina con ratatouille

45min