Arroz con cordero y verduras (Plov)

Arroz con cordero y verduras (Plov)

3.8 24 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 raciones

Ingredienti

1 cucharadita de granos de pimienta negra
2 cucharaditas de semillas de comino
2 cucharaditas de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
70 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
500 g de cebolla en juliana
1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
750 g de caldo de verduras
250 g de arroz vaporizado
2 cucharadas de pasas sin semillas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 14.3 g

Calorie 1787 kJ / 427 kcal

Grassi 21.3 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 44.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Como base arroz 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Sándwich cubano

1h

Rollitos de lenguado con piperrada

30min

Nabos con patatas

1h 50min

Pollo frío en vinagreta de lima

45min

Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)

1h 10min

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35min

Mero y calabacín

30min

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

1h 15min

Pappardelle con bogavante

1h

Corvina con ratatouille

45min

Salisbury steak

50min

Wraps de pollo con piña

20min