Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
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Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
Prep. 10min
Totale 4h
6 parts
Ingredienti
-
320 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
300 g de farine de sarrasin
-
200 g de farine de blé semi-complet type 110, et un peu pour le plan de travail et le moule
-
2 c. à café bombées de sel
-
15 g de beurre pour le moule
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 part
Proteine
10.3 g
Calorie
1192 kJ /
283 kcal
Grassi
2.2 g
Carboidrati
56.5 g
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