Emulsion d'ananas

Emulsion d'ananas

4.5 2 valutazione

Prep. 10min

Totale 15min

355 g

Ingredienti

200 g d'ananas frais coupé en morceaux
1 jaune d'œuf
le jus d'1/2 citron vert
½ c. à café de gingembre en poudre
120 g d'huile neutre
1 pointe de couteau de pâte de wasabi, prête à l'emploi (opzionale) à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Proteine 1.1 g

Calorie 1463.4 kJ / 354.4 kcal

Grassi 35.8 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 6.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sauces 11 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Sauce sésame

10min

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Soupe de melon au marsala

2h 10min

Beurre au gingembre et citron vert

10min

Smoothie orange coco miel

10min

Smoothie ananas abricot

10min

Sauce au piment doux

10min

Sauce orange-citron

30min

Mousse framboise-noix de coco

2h 15min

Sabayon de fruits exotiques

30min

Lait d'amande à la poire

10min

Mayonnaise d'avocat

15min