Umami paste

Umami paste

4.9 21 valutazioni
Prep. 5min
Totale 5min
17 portions

Ingredienti

  • Parmesan cheese cut into pieces
    80 g
  • dried shiitake mushrooms
    20 g
  • light soy sauce
    ½ tsp
  • tomato paste
    1 tbsp
  • olive oil plus extra to cover
    100 g
  • nori sheets
    2
  • garlic powder
    1 tsp
  • red miso paste (see Tips)
    1 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tsp

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 88.5 kcal / 371.6 kJ
Proteine 2 g
Grassi 8.5 g
Carboidrati 1.3 g
Fibre 0.3 g
Grassi saturi 2 g
Sodio 88.9 mg

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