Vai al contenuto principale Cerca
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
3.7 56 valutazioni
Prep. 20min
Totale 8h 20min
10 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

Geeiste Mousse
  • weiße Schokolade in Stücken
    300 g
  • Butter weich, in Stücken
    120 g
  • Zucker
    150 g
  • Tonkabohne gerieben
    ½ TL
  • Whisky
    50 g
  • Eier getrennt
    6
  • Salz
    1 Prise
Rotweinsauce
  • Rotwein, trocken
    250 g
  • Zuckersirup (z.B. von Grafschafter)
    80 g
  • Speisestärke
    1 geh. TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 6 g
Calorie 1732 kJ / 414 kcal
Grassi 22 g
Fibre 0 g
Carboidrati 42 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Weihnachts-Menü 11 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis

4.6(88)

2sa 15 dk

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4.1(76)

4sa

Parmesan-Creme-brûlée

4.2(11)

8sa

Schokoladen-Whiskey-Parfait

4.5(14)

9sa 30 dk

Geflügelleber Crème brûleé

4.1(9)

13sa

Marquise au chocolat

4.6(89)

8sa 30 dk

Bärlauch-Panna-Cotta im Räucherlachs Mantel

2.9(16)

4sa 30 dk

Champagner-Granita mit Himbeeren

4.3(14)

13sa

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(45)

10sa

Limoncello-Creme

4.6(82)

5sa

Schoko-Mokka-Crème-brulée

4.6(24)

6sa 10 dk

Graved Lachs

4.7(20)

48sa