Dispositivi & accessori
Limetten-Buttermilch-Mousse
Prep. 15min
Totale 3h
4 Portionen
Ingredienti
-
Gelatine weiß6 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Limetten unbehandelt2
-
Wasser20 g
-
Buttermilch450 g
-
Zucker30 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht35 g
-
Salz1 Prise
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Zitronenmelisse (opzionale) zum Garnieren
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
8 g
Calorie
1256 kJ /
300 kcal
Grassi
21 g
Fibre
0.1 g
Carboidrati
23 g
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43 ricette
Germania
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