Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Seafood con arroz
Prep. 15min
Totale 45min
6 portions
Ingredienti
-
chorizo cut into thin slices (approx. 5 mm)250 g
-
brown onion cut into quarters120 g
-
garlic cloves2
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saffron threads½ tsp
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tomato paste1 tbsp
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water700 g
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liquid fish stock (see Tips)200 g
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Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
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Arborio rice300 g
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skinless, boneless chicken thighs cut into pieces (2-3 cm)200 g
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fresh mussels scrubbed and debearded300 g
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olive oil2 tsp
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peeled raw prawns deveined250 g
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frozen peas200 g
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lemon juice60 g
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fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped3 sprigs
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
lemon cut into wedges, to serve1
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
530.9 kcal /
2229.7 kJ
Proteine
40.5 g
Grassi
18.7 g
Carboidrati
46.7 g
Fibre
5.6 g
Grassi saturi
6.1 g
Sodio
1297.3 mg
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