Kofty z wołowiny i fety

Kofty z wołowiny i fety

4.0 147 valutazione
Prep. 30min
Totale 2h 30min
16 sztuk

Ingredienti

  • skórka pomarańczowa z połowy pomarańczy, ekologiczna, bez białych błonek
  • 5 - 6 gałązek kolendry, świeżej
  • 10 - 15 liści mięty, świeżych
  • 2 zielone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, przekrojone na pół
  • 650 g wołowiny pokrojonej w 3 cm kostkę, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
  • 60 g jogurtu typu greckiego
  • 100 g sera feta pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka mieszanki przypraw baharat (opzionale)
  • 1 łyżeczka soli
  • 25 - 30 g zielonej cebulki ze szczypiorkiem pokrojonej na 1 cm kawałki

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 sztukę

Proteine 9 g
Calorie 304 kJ / 72 kcal
Grassi 3 g
Fibre 0.3 g
Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...