Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców

Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców

4.7 548 valutazione
Prep. 10min
Totale 25min
2 porcje

Ingredienti

  • 65 g orzechów nerkowca
  • 40 g rukoli
  • 40 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 80 g truskawek, świeżych pokrojonych w plastry
  • 80 g malin, świeżych
  • 100 - 150 g sera koziego pokrojonego w 5 mm plastry
  • 20 - 30 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
  • 10 g musztardy
  • 5 - 10 g miodu
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 g białego octu winnego
  • 30 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 30 g oleju rzepakowego
    30 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżki pestek granatu (opzionale)
  • pieprz, świeżo mielony do oprószenia

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 325 mg
Proteine 22.5 g
Calorie 2396 kJ / 572 kcal
Grassi 45.5 g
Fibre 6.1 g
Grassi saturi 12 g
Carboidrati 26.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...