Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La mousse à la banane
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de bananes, coupées en morceaux
- 75 g de sucre en poudre
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
Les coques en chocolat blanc
- 200 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 50 g de chocolat blanc
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 641.8 kJ / 153.5 kcal
- Proteine
- 1.2 g
- Carboidrati
- 17.5 g
- Grassi
- 8.7 g
- Fibre
- 0.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Délice au Carambar
2 godz. 30 min
Verrines marron et chocolat
20 Min
Guimauves à la fraise
3h 35min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2 Std.
Bouchées aux trois chocolats
2 godz. 30 min
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12h
Crème brûlée aux pralines roses
3 Std. 15 Min
Pannacotta aux 3 chocolats
2 godz. 30 min
Coupelles de chocolat
2h 45 min
Meringues à aromatiser
3 Std. 30 Min
SEPTEMBRE - Caramels mous au beurre salé - Laurent Clément
3hod. 10min
Tiramisu choco-pistache en verrines
3 Std. 30 Min