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Gazpacho de hierbabuena

Gazpacho de hierbabuena
3.8 30 valutazioni
Prep. 10min
Totale 10min
6 raciones
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Ingredienti

  • 150 g de pan blanco del día anterior (solo la miga)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 - 2 ramitas de hierbabuena fresca (solo las hojas y reserve algunas para decorar)
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 25 g de vinagre
  • 700 g de agua
  • 2 cucharaditas rasas de sal
  • 300 g de cubitos de hielo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 2.4 g
Calorie 601 kJ / 144 kcal
Grassi 8.6 g
Fibre 0.9 g
Carboidrati 14 g

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