Crêpes de gazpacho

Crêpes de gazpacho

4.4 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

12 unidades

Ingredienti

Crêpes de tomate

25 g de mantequilla en trozos (y algo más para la sartén)
250 g de leche
100 g de tomate triturado en conserva
130 g de harina
2 huevos
½ cucharadita de sal
100 g de tomate concentrado

Relleno

200 g de cebolleta en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de pepino en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
10 g de vinagre
1 pellizco de sal
360 g de jamón serrano en lonchas

360 g de jamón ibérico, en lonchas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 12.2 g

Calorie 728 kJ / 174 kcal

Grassi 8.8 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 11.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

100% crêpes 12 ricette
Spagna

100% crêpes 12 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Menú: Bullabesa

1h 5min

Cuajado de leche con yogur de cabra

2h 5min

Lentejas con foie escabechado

33h 30min

Lechuga al horno

35min

Poción mágica

1h 5min

Aperitivo de sandía

5min

Sangría tropical

10min

Rollo de lasaña

1h 15min

Alitas de pollo al vapor con setas chinas

2h 30min

Estofado al estilo de Yoda

1h 15min

Flan de pera a la vainilla

3h 15min