Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Meatballs, Tomato Sauce and Parmesan Polenta
Prep. 20min
Totale 1h 10min
6 portions
Ingredienti
Meatballs and Sauce
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing40 g
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onions quartered100 g
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garlic cloves3
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beef mince broken in pieces500 g
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pork mince broken in pieces500 g
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single cream60 g
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fine sea salt2 pinches
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ground black pepper2 pinches
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tinned chopped tomatoes800 g
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tomato purée70 g
Parmesan Polenta
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)100 g
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garlic cloves3
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olive oil plus extra for garnish20 g
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whole milk1000 g
-
quick polenta100 g
-
salted butter diced (2 cm)100 g
-
fine sea salt2 pinches
-
parsley leaves for garnishing
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
32 kcal /
3732 kJ
Proteine
46 g
Grassi
65 g
Carboidrati
32 g
Fibre
4 g
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