Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
La veille
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 400 g de lait
- 20 - 25 feuilles de menthe fraîche
- 4 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 2 - 3 gouttes de colorant alimentaire vert (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 568.9 kJ / 136.4 kcal
- Proteine
- 3.5 g
- Carboidrati
- 10.9 g
- Grassi
- 8.8 g
- Fibre
- 0 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Sorbet citron
8 godz. 30 min
Glace à la cannelle et aux figues
12 Std. 30 Min
Yaourt à boire pomme, ananas et citron vert
8h 15 min
Mousse glacée à la menthe
12 Std.
Glace à la réglisse
3h 45min
Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)
3h 15min
Sorbet citron vert
12 Std.
Glace au café
12 Std.
Glace rhum raisins
12 Std.
Glace menthe-chocolat
12 Std.
Orange givrée
12 Std.
Sorbet pomme verte et calvados
12 Std.