Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises

4.6 50 valutazioni

Prep. 20min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

60 g de pecorino en morceaux (2-3 cm)
250 - 300 g de mozzarella égouttée, en morceaux
40 g d'huile d'olive extra vierge
2 gousses d'ail
300 g de tomates-cerises coupées en deux
1 c. à café de sel à adapter
1 pincée de poivre
350 g de pâte sèche courte type maccheroncini
d'huile de friture
500 g d'aubergines en dés (1-2 cm)
1 brin de basilic frais feuilles lavées et séchées
50 g de beurre

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 2859 kJ / 683 kcal

Grassi 48 g

Fibre 5 g

Carboidrati 46 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pâtes 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin de gnocchis au poireau

50min

Gratin de cornettes

50min

Carbonara végétarienne

30min

Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes

50min

Paccheri sauce à la ricotta de brebis

20min

Saumon au four et pesto aux herbes

50min

Linguine à la carbonara de courgettes

30min

Rigatoni et sauce aux poivrons

30min

Pâtes au four rapides

55min

Farfalle sauce aux petits pois et jambon

45min

Gratin de hachis et cornettes

1h 10min

Risotto à la tomate et burrata

30min