Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

4.0 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 30min

8 porzioni

Ingredienti

Biscotti

3 uova
80 g di zucchero grezzo
50 g di latte intero
100 g di farina di grano
250 g di farina di mandorle

250 g di farina di castagne
1 cucchiaino di lievito in polvere
100 g di mandorle pelate

Mele cotogne

400 g di acqua
250 g di vino dolce tipo Marsala
300 g zucchero
6 semi di cardamomo tritati
4 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
4 pezzi di scorza di arancia preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
800 g di mele cotogne sbucciate, a spicchi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14 g

Calorie 2627 kJ / 627 kcal

Grassi 26 g

Fibre 12 g

Carboidrati 69 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dolci del buonumore 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bevanda calda alla nocciola (vegan)

15 Min

Involtini vegan estivi

45 Min

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

40 Min

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30 Min

Gamberi in agrodolce sottovuoto

1 Std. 15 Min

Succo detox al pompelmo, mela e lamponi (TM6)

15 Min

Pancia di maiale con composta di mele

8 Std. 30 Min

Insaporitore alle bucce di verdure

2 Std. 15 Min

Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi

1 Std. 30 Min

Mojito alle more

2 Std. 45 Min

Coppe di yogurt greco con coulis alle ciliegie

30 Min

Tortini alla vaniglia e confettura di lamponi

1 Std.