![Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5A0E1672-8C7D-407B-8344-3321ACA91B2F/Derivates/a0e2152a-d022-458d-a285-f85b2718e432.jpg)
Versioni compatibili
Garlic Lobster Ciabatta Pizza - Pizza ciabatta con aragosta all'aglio
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Biga
- 140 g plain flour
- 120 g water, room temperature
- ⅛ tsp dried instant yeast
Dough
- 315 g plain flour, plus extra for dusting
- ½ tsp dried instant yeast
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 175 g water, room temperature
- 60 g milk
Topping
- 20 g olive oil, plus extra for greasing
-
300
g San Marzano tomatoes, halved
o plum tomatoes, halved - 1 tsp fine sea salt
- 60 g unsalted butter, diced
- 2 garlic cloves
- 2 lobster tails, meat only, cut in small pieces
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, shredded
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2613 kJ / 621 kcal
- Proteine
- 19.5 g
- Carboidrati
- 88 g
- Grassi
- 19.8 g
Nelle collection
Ricette alternative
Brioche
5h
Steamed Cabbage and Pork Dumplings
1小时 35 分钟
Rye Bread Rolls
4 godz.
Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio
18h
Crab Tart
2h 30 min
Sloe Gin
2160h 20 min
Japanese Cheesecake (Anna) Metric
6h 15min
Spooky Spaghetti and Meatballs
1h 25min
Porridge with fresh fruit
15 Min
Lamb tagine with apricots and honey
1h 30 min
Spooning Custard
15 Min
Feijoada (Bean and Meat Stew)
1 Std. 10 Min