Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille
Prep. 1h
Totale 3h 30min
6 portions
Ingredienti
Puff Pastry
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plain flour plus extra for dusting200 g
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unsalted butter cold, diced200 g
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water cold90 g
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caster sugar½ tsp
Assembly
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double cream300 g
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elderflower cordial60 g
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icing sugar80 g
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fresh strawberries hulled, thinly sliced (5 mm)300 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
628 kcal /
2627.5 kJ
Proteine
5.1 g
Grassi
46 g
Carboidrati
51.1 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
28.7 g
Sodio
25.9 mg
