Biscotti farciti (Alfajores argentini)

Biscotti farciti (Alfajores argentini)

4.5 22 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 5min

18 pezzi

Ingredienti

60 g zucchero
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
160 g di burro a pezzi
30 g di latte intero
4 tuorli d'uovo
160 g farina + q.b.
160 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere
50 g di cocco disidratato grattugiato
200 g di dulce de leche (vedere consigli)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 3 g

Calorie 888 kJ / 212 kcal

Grassi 12 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Sudamerica 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5 Std.

Empanadas di pollo argentine

4 Std.

Kibbeh con salsa allo yogurt

1 Std.

Fudge al limone e confetti all'anice

2 Std. 10 Min

Victoria sponge

1 Std. 30 Min

Torta cioccolato e barbabietola

2 Std. 30 Min

Gelato di fagioli azuki

11 Std. 10 Min

Carimañolas di carne e formaggio

2 Std. 10 Min

Madeleine al cioccolato

1 Std.

Baklava

1 Std. 30 Min

Pollo katsu con curry e riso

1 Std. 40 Min

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55 Min