Mandel-Biscotti mit pochierten Quitten

Mandel-Biscotti mit pochierten Quitten

3.1 10 valutazione

Prep. 55min

Totale 1h 50min

8 Portionen

Ingredienti

Mandel-Biscotti

Eier
3
brauner Zucker
80 g
Milch
50 g
Weizenmehl
100 g
Mandelmehl
250 g
250 g Kastanienmehl
Backpulver
1 TL
Mandeln, ungeröstet
100 g

Pochierte Quitten und Fertigstellung

Wasser
400 g
Marsala-Wein, süß
250 g
Zucker
300 g
Kardamomkapseln
6
Orangenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)
4 Streifen
Zitronenschale unbehandelt (à 1 x 4 cm)
4 Streifen
Quitten (ca. 4 Stück), geschält, entkernt, geachtelt
800 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 14 g

Calorie 2627 kJ / 627 kcal

Grassi 26 g

Fibre 12 g

Carboidrati 69 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Süsses vom Mittelmeer 10 ricette
Germania

Süsses vom Mittelmeer 10 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Brennnessel-Gemüsesuppe mit Gewürz-Croûtons

1h

Aprikosenkonfitüre mit Earl Grey

2h 30min

Gewürzpudding mit Butterscotchsauce

1h 10min

Süß-scharfe Asia-Salatplatte

40min

Gerstenwasser mit Marille und Ingwer

1h 25min

Quitten-Tarte-Tatin

2h

Schiacciata mit Weintrauben

2h

Spargel-Zitronengras-Suppe

55min

Bruschetta Florentiner Art mit Geflügelleber

20min

Kartoffeltopf mit Pfifferlingen

1h 40min

Exotisches Apfelmus

40min

Tomatensaft

10min