Gemüse-Pickles

Gemüse-Pickles

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Prep. 20min

Totale 72h

3 Schraubgläser

Ingredienti

Wasser
950 g
Lorbeerblätter, getrocknet
3
Thymian
3 Zweige
Rosmarin
3 Zweige
Korianderkörner
1 geh. TL
Salz
20 g
bunter Pfeffer
1 TL
Blumenkohl in kleinen Röschen (2-3 cm)
180 g
Möhren in Scheiben (ca. 1 cm)
90 g
Brokkoli in kleinen Röschen (2-3 cm)
90 g
Zitronensaft
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Sodio 326 mg

Proteine 3 g

Calorie 225 kJ / 54 kcal

Grassi 1 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 11 g

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