Gemüse-Pickles

Gemüse-Pickles

3.5 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 72h

3 Schraubgläser

Ingredienti

Wasser
950 g
Lorbeerblätter, getrocknet
3
Thymian
3 Zweige
Rosmarin
3 Zweige
Korianderkörner
1 geh. TL
Salz
20 g
bunter Pfeffer
1 TL
Blumenkohl in kleinen Röschen (2-3 cm)
180 g
Möhren in Scheiben (ca. 1 cm)
90 g
Brokkoli in kleinen Röschen (2-3 cm)
90 g
Zitronensaft
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Schraubglas

Sodio 326 mg

Proteine 3 g

Calorie 225 kJ / 54 kcal

Grassi 1 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Eat Green. Feel Good. 71 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Pflaumen-Clafoutis

1h 15min

Bruschetta mit Pilzen und herbstlichem Gemüse

24h

Zitronen-Curry-Lavaküchlein

3h

Bananen-Ketchup

40min

Currypulver

10min

Endivien-Blätterteig-Taschen mit Balsamico

1h 15min

Fermentierte Möhren

60h 30min

Mandel-Biscotti mit pochierten Quitten

1h 50min

Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce

1h 45min

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72h

Käsestangen mit Möhrengrünpesto

1h 30min

Zucchini-Zitronen-Sorbet

10min