Zypriotischer Halloumi-Gugelhupf
TM6 TM5

Zypriotischer Halloumi-Gugelhupf
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Ingredienti

  • 380 g Weizenmehl, universal, etwas mehr zum Bemehlen
  • 2 TL Backpulver
  • 160 g Rosinen
  • 250 g Halloumi-Käse (evtl. mit Chili), in Stücken
  • 10 - 15 Blättchen Minze, frisch
    o 1 EL Minze, getrocknet, gehackt
  • 50 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier (Größe M)
  • 120 g Rapsöl, etwas mehr zum Einfetten
  • 120 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 40 g Orangenlikör
    o 40 g Orangensaft, frisch gepresst
  • 120 g Milch
Valori nutritivi
per 1 Stück
Calorie
1084 kJ / 259 kcal
Proteine
7 g
Carboidrati
30 g
Grassi
13 g
Grassi saturi
4 g
Fibre
1 g
Sodio
224 mg

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