Tris di cioccolato

Tris di cioccolato

5.0 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 4h

12 porzioni

Ingredienti

Il biscotto

3 uovo
100 g di zucchero
100 g di farina
30 g di burro fuso

Crema al cioccolato bianco

2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
150 g di latte intero
150 g di panna con il 35% di grassi
2 tuorli d'uovo
170 g di cioccolato bianco a pezzi

Crema al cioccolato al latte

2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
150 g di latte intero
150 g di panna con il 35% di grassi
2 tuorli d'uovo
160 g di cioccolato al latte a pezzi

Crema al cioccolato fondente

1 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fresca
150 g di latte intero
150 g di panna con il 35% di grassi
2 tuorli d'uovo
125 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 10 g

Calorie 2019 kJ / 484 kcal

Grassi 33 g

Fibre 2 g

Carboidrati 36 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cioccolato...che passione! 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Number Cake 50 anni Thermomix®

5h

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6h 40min

Panna cotta con coulis di mango

4h 15min

Crostata di mele

1h 15min

Pasta al forno dell'alpigiano

50min

Lasagne classiche

2h 5min

Magdalenas

1h

Gelato al gusto Cheesecake

3h

Salsa all'aglio

15min

Bagel con salmone affumicato e rucola

2h

Gulasch di manzo

1h 5min

Gratin dauphinois

50min