Ketchup

Ketchup

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

3 vasetti

Ingredienti

250 g di cipolle rosse tagliate a metà
100 g di peperoni rossi a pezzi
20 g di olio di oliva
20 g di aceto di mele
50 g di zucchero greggio (o di canna)
130 g di concentrato di pomodoro
400 g di pomodori pelati
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di paprica dolce
1 - 2 punte di coltello di pepe di Cayenna macinato a piacere
¼ di cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
¼ di cucchiaino di pepe di Giamaica, in polvere
1 pizzico di cannella in polvere (opzionale)
2 - 3 pizzichi di noce moscata in polvere (opzionale)
1 foglia di alloro secca (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 vasetto

Proteine 3 g

Calorie 819 kJ / 196 kcal

Grassi 7 g

Fibre 4.5 g

Carboidrati 26 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Tartare di verdure

25min

Crema Thermomix®

45min

Dado di pollo

Nessuna valutazione

Polenta con salsa alla panna e champignons

50min

Oxymel al limone e zenzero

50min

Lemon Curd

1h

Chutney di mango

1h

Ketchup

1h 20min

Crema al sidro dolce

Nessuna valutazione

Vulcano al cioccolato

15min

Éclair come un Paris-Brest

5h

Brezel

1h 50min