Tartelettes au chocolat et citron jaune

Tartelettes au chocolat et citron jaune

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 3h 30min

8 portions

Ingredienti

La pâte brisée sucrée

100 g de sucre
200 g de beurre en morceaux
370 g de farine et un peu pour les moules et le plan de travail
1 œuf

La crème chocolat-citron

200 g de lait entier
200 g de crème, 30% m.g. min.
le zeste de citron d'un ½ citron
100 g de jus de citron
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre
250 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
30 g de chocolat noir extrafin, 99% de cacao en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 13 g

Calorie 3263 kJ / 782 kcal

Grassi 48 g

Fibre 6 g

Carboidrati 71 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Passionnément chocolat 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes

1h

Séré aux herbes

10min

Focaccia croustillante

2h 10min

Forêt noire

2h 30min

Tourte au séré et aux fraises

2h 50min

Madeleines au chocolat

30min

Moelleux au chocolat

1h 15min

Tarte au chocolat au lait et fraises

4h 45min

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

1h

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1h 30min

Mille-feuilles

2h 25min

Beignets de poisson et sauce tartare

50min