Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
400
g file de șalău, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime)
o 400 g file de păstrăv, cu piele (4 fileuri, 1 cm grosime) -
1 ½
lingură sos de pește (20 g)
o 2 fileuri de anchois conservat în ulei, scurse -
2
lingurițe ulei din susan prăjit (10 g)
o 20 g ulei de măsline extravirgin - 7 - 8 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- 1 portocală, coaja și zeama
- 500 g apă
-
600 - 700
g boabe de porumb dulce, proaspăt (de la 5-6 știuleți)
o 600 - 700 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs - 2 lingurițe sare
- 400 g legume mixte, tăiate felii (5 mm), sau bucățele de mărimea unei îmbucături (ex. morcovi, broccoli, conopidă)
- 40 g unt, nesărat sau sărat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1461 kJ / 350 kcal
- Proteine
- 26 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 7.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Orez cantonez
25 min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 Std.
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10 min
Sorbet cu portocală și vin spumant
8 Std. 20 Min
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45 min
Tocană de miel
1 Std. 45 Min
Margarita
10 min
Ouă fierte
20 min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Nessuna valutazione
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 Std. 10 Min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 min
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h