Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 lămâie, doar coaja rasă
- 3 căței de usturoi
- 2 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță sare fină, sau după gust
- 4 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 20 g ulei de măsline
- 900 g pulpă de miel fără os
- 200 g fasole verde proaspătă
- 400 g cartofi, tăiați cuburi (4 cm)
- 100 g napi, tăiați sferturi
- 200 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 1000 g apă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1698 kJ / 406 kcal
- Proteine
- 31.2 g
- Carboidrati
- 16.4 g
- Grassi
- 24 g
Ricette alternative
Baghetă
3h 45min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1h 15min
Ouă de Paște
2h 30min
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Pas d’évaluation
Pește slab sous-vide
Pas d’évaluation
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Penne cu midii
1h 5min
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25 Min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1h
Somon la aburi în stil asiatic
1h 45min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Salată de cartofi și legume, cu pui
1h 15min