Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 lămâie, doar coaja rasă
- 3 căței de usturoi
- 2 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță sare fină, sau după gust
- 4 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 20 g ulei de măsline
- 900 g pulpă de miel fără os
- 200 g fasole verde proaspătă
- 400 g cartofi, tăiați cuburi (4 cm)
- 100 g napi, tăiați sferturi
- 200 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 1000 g apă
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1698 kJ / 406 kcal
- Proteine
- 31.2 g
- Carboidrati
- 16.4 g
- Grassi
- 24 g
Ricette alternative
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3u. 40min
Supă cu paste și fasole
40min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Piept de vită sous-vide
Nessuna valutazione
Medalioane de vițel sous-vide
Nessuna valutazione
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Chifteluțe de vițel cu legume
30min
Bolul cu mango și somon
Nessuna valutazione
Tocană de miel
1h 45min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Tort de Paște
1u. 50min
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1h