Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 12 valutazioni

Prep. 25min

Totale 14h

8 porții

Ingredienti

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 7 g

Calorie 2034 kJ / 486 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Unt italian

10min

Căsuțe decor din turtă dulce

5h 30min

Brioșe cu zmeură și fistic

55min

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40min

Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză

10h 20min

Cuib de bezea cu zmeură

4h 10min

Înghețată de ciocolată albă

10h 20min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12h 15min

Iaurt simplu

14h

Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar

10h 30min

Cremă de lămâie

1h

Tartă cu lămâie și bezea

2h 30min