Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 13 valutazioni

Prep. 25min

Totale 14h

8 porții

Ingredienti

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 7 g

Calorie 2034 kJ / 486 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețetar de bază 158 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Tartă cu lămâie și bezea

2 godz. 30 min

Căsuțe decor din turtă dulce

5 godz. 30 min

Tartă cu banane și frișcă

4 godz. 15 min

Brioșe cu morcovi și ciocolată

40 min

Antricot de vită sous-vide

2 godz. 45 min

Cuib de bezea cu zmeură

4 godz. 10 min

Brioșe cu mini ouă

1 godz.

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 godz. 15 min

Înghețată de ciocolată albă

10 godz. 20 min

Brioșe cu zmeură și fistic

55 min

Cremă de lămâie

1 godz.

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4 godz. 40 min