Înghețată de caramel sărat

Înghețată de caramel sărat

4.7 13 valutazioni

Prep. 25min

Totale 14h

8 porții

Ingredienti

Sosul de caramel sărat

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
unt nesărat foarte rece, într-o singură bucată (aprox. 60 x 40 x 10 mm)
30 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
1 linguriță
oțet
50 g

Înghețata

păstaie de vanilie
½
lapte integral
600 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
zahăr
30 g
gălbenușuri
6

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 7 g

Calorie 2034 kJ / 486 kcal

Grassi 33 g

Fibre 0 g

Carboidrati 40 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Înghețată de mentă cu ciocolată

10h 25min

Înghețată cremoasă de lămâie

10h 20min

Sos de caramel

1h 30min

Limonadă

5min

Înghețată de fructe

5min

Brioșă

5h

Sorbet rapid de fructe

10min

Sos de caramel cu espresso

45min

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

15min

Înghețată de vanilie

12h

Cremă de ciocolată și alune

45min

Sos olandez

15min