Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 40 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru asezonat
-
500
g roșii, bine coapte, tăiate bucăți
o 500 g roșii, din conservă - 15 g piure de roșii
- 370 g legume mixte (ex. morcovi, praz, țelină tulpină), tăiate felii (1 cm)
- 1 linguri boia de ardei, dulce
- 1 lingurițe sare, plus pentru asezonat calmarii
- 1 priză piper, proaspăt măcinat, plus pentru asezonat calmarii
-
350
g fasole black-eyed, uscată, înmuiată minimum 4 ore (vezi recomandarea),
o 350 g linte verde uscată, clătită și scursă - 350 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
o 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) -
1000
g calmari întregi, mici, spălați, proaspeți sau decongelați
o 1000 g inele de calmar, crude, proaspete sau decongelate - 20 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (opzionale)
- coriandru proaspăt, tocat (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1339 kJ / 320 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carboidrati
- 22 g
- Grassi
- 9 g
- Fibre
- 11.5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Orez cantonez
25 min
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5h 30min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45min
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
Nessuna valutazione
Supă cu ciuperci shiitake
35 min
Bavareză de sparanghel
Nessuna valutazione
Supă cu mazăre uscată
1 Std. 25 Min
Carne de porc cu orez glutinos, la aburi (Budinci de orez)
2h 30min
Steluțe cu scorțișoară (Germania)
1h 30min
Tocăniță de fasole cu perișoare
45min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1h 40min