Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porții

Ingredienti

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 24.3 g

Calorie 4421 kJ / 1057 kcal

Grassi 87.2 g

Carboidrati 43.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bunătăți de Paște 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1h 30min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5h 15min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Chiftele de somon

2h 20min

Quiche cu mazăre

1h

Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)

25h 20min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1h 45min

Bruschete cu inimi de anghinare

30min

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1h 30min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2h 20min

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min