Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 valutazioni
Prep. 30min
Totale 2h
8 porții

Ingredienti

Stratul Dacquoise
  • zahăr extrafin
    170 g
  • făină
    20 g
  • migdale măcinate
    90 g
  • albuș de la cca. 3 ouă mari
    100 g
Crema de vanilie (Crème pâtissière)
  • păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
    1
  • gălbenușuri din 3 ouă mari
    3
  • lapte
    250 g
  • amidon de porumb
    30 g
  • zahăr extrafin
    70 g
  • frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
    250 g
  • zmeură mici
    500 g

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 8.3 g
Calorie 1790 kJ / 428 kcal
Grassi 25 g
Carboidrati 42.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...