Dispositivi & accessori
Dacquoise cu zmeură
Prep. 30min
Totale 2h
8 porții
Ingredienti
Stratul Dacquoise
-
zahăr extrafin170 g
-
făină20 g
-
migdale măcinate90 g
-
albuș de la cca. 3 ouă mari100 g
Crema de vanilie (Crème pâtissière)
-
păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele1
-
gălbenușuri din 3 ouă mari3
-
lapte250 g
-
amidon de porumb30 g
-
zahăr extrafin70 g
-
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece250 g
-
zmeură mici500 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
8.3 g
Calorie
1790 kJ /
428 kcal
Grassi
25 g
Carboidrati
42.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Fructele verii
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
Parfait de chai latte
29h 5min
Scones cu Camembert și struguri
40min
Pateuri-bomboană
40min
Pere în vin roșu, gătite lent
Nessuna valutazione
Budincă cu ciocolată și pere, la aburi
1h 10min
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Mousse de zmeură și limetă
5min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15min