Dacquoise cu zmeură

Dacquoise cu zmeură

4.0 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

8 porții

Ingredienti

Stratul Dacquoise

zahăr extrafin
170 g
făină
20 g
migdale măcinate
90 g
albuș de la cca. 3 ouă mari
100 g

Crema de vanilie (Crème pâtissière)

păstaie de vanilie tăiată în lungime, doar semințele
1
gălbenușuri din 3 ouă mari
3
lapte
250 g
amidon de porumb
30 g
zahăr extrafin
70 g
frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime) rece
250 g
zmeură mici
500 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 8.3 g

Calorie 1790 kJ / 428 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 42.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fructele verii 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pachețele vegane de vară

35min

Paris-Brest

6h 40min

Pizza cu brânză de capră și pere

3h

Rulouri cu banană și susan

1h 30min

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

1h

Cosmopolitan

5min

Daïquiri

5min

Mini choux cu fructe de pădure

1h 10min

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2h

Panna cotta

6h 15min

Plăcintă cu miel și praz

2h