Chili van rund met citroenfeta

Chili van rund met citroenfeta

3.4 5 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

6 porties

Ingredienti

Topping citroenfeta

citroen (ong. 140 g) heel fijn gesneden tot zeste
1
vers gemalen zwarte peper
1 tl
Deense feta in stukken (2 cm)
200 g
200 g feta kaas, in stukken (2 cm)
citroensap, vers geperst (ong. ½ citroen)
30 g
extra vergine olijfolie
60 g

Chili van rund

teentjes knoflook
5
ui in vier gesneden
100 g
rode peper bij voorkeur de zaadjes verwijderd
½ - 1
extra vergine olijfolie
30 g
gemalen komijn
½ tl
paprikapoeder
1 el
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
gemalen cayennepeper
½ tl
kaneel
½ tl
gemalen koriander
1 tl
fijn zout volgens eigen smaak
1 - 1 ½ tl
tomatenpuree
60 g
tomaten uit blik
400 g
tomaten passata
400 g
donkerbruine suiker
1 el
runderlende in stukken gesneden (2-3 cm)
1000 - 1200 g
kidneybonen, uit blik gespoeld en uitgelekt (gewicht niet uitgelekt)
425 g
koriander enkel de blaadjes, als garnering
2 - 3 takjes

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 67.8 g

Calorie 3095 kJ / 736 kcal

Grassi 43 g

Fibre 7.6 g

Carboidrati 17.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Snel op tafel 10 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Cholent

Nessuna valutazione

Vichyssoise met pasta

35min

Chilli con carne

35min

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9h

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8h 10min

Steak Stroganoff

45min

Arabische kip met couscous

45min

Mexicaanse kippensoep

40min

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Nessuna valutazione

Thaise burgers

35min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1h 5min

Kip garam masala

50min