Gulash di patate

Gulash di patate

4.1 7 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

100 di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio
150 g di carote a pezzi
30 g di olio di oliva
100 g di cipollotto tagliato ad anelli
100 g di peperone rosso e verde tagliato a piccoli pezzi
500 g di spalla di maiale, disossata tagliata a pezzi (circa 2,5 x 2 cm)
350 g di patate a piccoli pezzi
400 g di acqua
1 cucchiaino di scorza di limone, grattugiata
1 cucchiaino di dragoncello secco
1 cucchiaino di maggiorana secca
½ - 1 cucchiaino di paprica piccante
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
4 cucchiai di crème fraîche, min 30% di grassi

4 cucchiai di panna acida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 26 g

Calorie 2159 kJ / 516 kcal

Grassi 35 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zuppe Invernali 10 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Petto di pollo al Metaxa

1 Std.

Curry verde di pollo

55 Min

Manzo alla Stroganoff

45 Min

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

40 Min

Gulasch di manzo

1 Std. 5 Min

Gulasch di vitello con funghi porcini

1 Std. 30 Min

Couscous con agnello e verdure

50 Min

Stufato di ceci con verdure e chorizo

45 Min

Manzo alla Stroganoff

45 Min

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40 Min

Hamburger con Coleslaw

40 Min

Tortelloni con pesto di nocciole

20 Min