Calzone

Calzone

4.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 50min

4 porzioni

Ingredienti

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
½ cubetto di lievito (20 g)

2 cucchiaini di lievito secco
400 g di farina bianca
30 g di olio di oliva + q.b. per oliare
1 ½ cucchiaino di sale

Ripieno

300 g di mozzarella a pezzi (2-3 cm)
400 g di pomodori senza semi e a pezzi (vedere consiglio)
40 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
6 foglie di basilico fresche, lavate ed asciugate
100 g di prosciutto cotto a listarelle

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 40 g

Calorie 3558 kJ / 851 kcal

Grassi 43 g

Carboidrati 75 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Delizie da forno 65 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Impasto per pizza

1h

Danubio dolce

3h 25min

Marmellata di albicocche per la dispensa

Nessuna valutazione

Pancakes

45min

Arancini di riso

3h 5min

Torta tripla al cioccolato

3h

Cosce di dama

Nessuna valutazione

Treccia della domenica in due varianti

2h 10min

Panzerotti alla romana

55min

Pizza alla romana

Nessuna valutazione

Cornetti al cioccolato

3h 35min

Torta salata al salame e formaggio

2h 10min