Dispositivi & accessori
Sos bearnez
Prep. 10min
Totale 15min
380 g
Ingredienti
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
vin alb, sec50 g
-
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)1 lingură
-
unt nesărat tăiat cuburi200 g
-
gălbenușuri4
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat1 priză
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 380 g
Proteine
15 g
Calorie
7666 kJ /
1833 kcal
Grassi
192 g
Fibre
0.9 g
Carboidrati
2 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniTi potrebbe interessare anche...
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Înghețată pe băț, cu căpșune
12h 15min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Tartă cu mere
1h
Gem de fructe tradițional
55min
Sos de muștar și mărar
2h 15min
Sorbet rapid de fructe
10min
Pâine țărănească
2h
Tartă cu lămâie și bezea
2h 30min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Sos de piper
30min