Sos bearnez

Sos bearnez

4.4 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

380 g

Ingredienti

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 380 g

Proteine 15 g

Calorie 7666 kJ / 1833 kcal

Grassi 192 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Noul rețetar de bază 174 ricette
Internazionale

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Sos de piper

30min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1h 40min

Sos pentru grătar în stil texan

20min

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Sos de vanilie (crème anglaise)

10min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Sos de muștar și mărar

2h 15min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h

Porc chinezesc cu legume

1h 20min

Sos olandez

15min

Sos béchamel

15min

Limonadă

5min