Sos bearnez

Sos bearnez

4.4 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

380 g

Ingredienti

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 380 g

Proteine 15 g

Calorie 7666 kJ / 1833 kcal

Grassi 192 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Noul rețetar de bază 174 ricette
Internazionale

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Tartă cu mere

1 Std.

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 Std. 20 Min

Antricot de vită sous-vide

2 Std. 45 Min

Miel cu legume, la aburi

1 Std. 30 Min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1 Std. 5 Min

Clătite de cartofi

45 Min

Înghețată pe băț, cu căpșune

12 Std. 15 Min

Sorbet rapid de fructe

10 Min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 Min

Tartă cu lămâie și bezea

2 Std. 30 Min

Gem de fructe tradițional

55 Min