Sos bearnez

Sos bearnez

4.4 8 valutazioni

Prep. 10min

Totale 15min

380 g

Ingredienti

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 380 g

Proteine 15 g

Calorie 7666 kJ / 1833 kcal

Grassi 192 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Noul rețetar de bază 174 ricette
Internazionale

Rețetar de bază 158 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Sos de piper

30min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Miel cu legume, la aburi

1h 30min

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

20min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1h 5min

Tartă cu mere

1h

Sorbet rapid de fructe

10min

Gem de fructe tradițional

55min

Tartă normandă cu mere

1h 25min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45min

Tartă cu lămâie și bezea

2h 30min