Sos de piper

Sos de piper

4.0 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porții

Ingredienti

piper roșu boabe
1 lingură
piper alb boabe
1 lingură
piper negru boabe
1 lingură
unt tăiat cuburi
60 g
șalote tăiate jumătăți
45 g
brandy
100 g
supă de vită
130 g
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
1 lingură
smântână grasă 30-40% grăsime
60 g
sare de mare fină după gust

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 1.1 g

Calorie 905 kJ / 216 kcal

Grassi 20 g

Carboidrati 8.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sosuri 10 ricette
tmde.general.market.romania

Ti potrebbe interessare anche...

Tartă cu lămâie și bezea

2 Std. 30 Min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 Min

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25 Min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30 Min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3 Std. 40 Min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1 Std. 5 Min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 Std. 20 Min

Mousse de zmeură și limetă

5 Min

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Pate de ficat cu Riesling

3 Std.

Păstrăv cu sos olandez

50 Min

Gem de fructe tradițional

55 Min