Vai al contenuto principale Cerca
Sos de piper

Sos de piper
3.9 8 valutazioni
Prep. 10min
Totale 30min
4 porții
Registrati gratis

Ingredienti

  • piper roșu boabe
    1 lingură
  • piper alb boabe
    1 lingură
  • piper negru boabe
    1 lingură
  • unt tăiat cuburi
    60 g
  • șalote tăiate jumătăți
    45 g
  • brandy
    100 g
  • supă de vită
    130 g
  • piper negru măcinat sau după gust
    1 priză
  • amidon de porumb dizolvat în 1 lingură apă
    1 lingură
  • smântână grasă 30-40% grăsime
    60 g
  • sare de mare fină după gust

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 1.1 g
Calorie 905 kJ / 216 kcal
Grassi 20 g
Carboidrati 8.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sosuri 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Pas d’évaluation

Sos bearnez

4.6(7)

15min

Sos olandez

4.7(31)

15min

Jeleu de merișoare

Pas d’évaluation

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

2.7(3)

50min

Semisferă cu vanilie și caramel

4.3(3)

6h 25min

Bruschete cu inimi de anghinare

5.0(4)

30min

Plăcintă împletită cu carne de porc

3.6(5)

40min

Foie gras de rață

4.0(4)

72h

Dressing cu muștar și oțet balsamic

3.7(3)

10min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

4.0(1)

1h 30min

Sos Roquefort

5.0(5)

20min