Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aluatul
- 220 g făină
- 170 g unt, rece, tăiat cuburi
- 1 priză sare de mare fină
- 1 gălbenuș
- 30 - 45 g apă, rece
Umplutura
- 1 lămâie, coaja curățată subțire de la jumătate de lămâie, fără partea albă și zeama de la întreaga lămâie
- 50 g zahăr
- 450 g mere pentru gătit, curățate de coajă, fără căsuțele cu semințe, tăiate sferturi
- 400 g mere, curățate de coajă, fără căsuțele cu semințe, tăiate sferturi
- 50 - 60 g sirop auriu
-
60
g gem de vișine
o 60 g gem de caise
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1257 kJ / 301 kcal
- Proteine
- 2.9 g
- Carboidrati
- 38.6 g
- Grassi
- 15 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)
3 Std. 45 Min
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Nessuna valutazione
Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă
Nessuna valutazione
Steluțe de crăciun
2h
Fasole verde sous-vide
1h 20min
Salată cu bacon, pepene și dressing de iaurt
20min
Dressing cu portocală și curry
Nessuna valutazione
Cuib de bezea cu zmeură
4 Std. 10 Min
Sorbet rapid de fructe
10 min
Țestoasă crocantă cu ciocolată albă
3h 25min
Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere
1h
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h